Le barchette di patate ripiene sono un ottimo antipasto, sicuramente originale e diverso dal solito, che si può portare a tavola in tante varianti diverse a seconda dei gusti dei propri ospiti o di chi andrà a consumare il piatto.
La preparazione di questo piatto è estremamente semplice, non richiederà tantissimi passaggi ed i tempi di preparazione non sono eccessivamente lunghi. Tutto questo fa di questa ricetta un sicuro successo, anche in situazioni più eleganti, formali o addirittura nei giorni di festa.
Vediamo, quindi, insieme come preparare delle ottime barchette di patate ripiene.