La bruscopizza margherita è una variante molto semplice e velocissima da preparare della classica pizza margherita.
Se, infatti, avete voglia di gustare tutto il sapore di una pizza margherita ma non avete tempo o voglia di dedicarvi alla lunga preparazione che serve per realizzare l’impasto base di questo vero capolavoro amato in tutto il mondo questa ricetta farà davvero al caso vostro.
A costituire la base, infatti, in questo caso non sarà il solito impasto per pizza ma un pane per bruschetta che verrà reso croccante in padella e poi farcito con quelli che sono gli ingredienti tipici della pizza margherita, ovvero della mozzarella di bufala e sugo di pomodoro. Una foglia di basilico e la bruscopizza margherita sarà davvero perfetta da servire come antipasto o come cena veloce e sfiziosa, anche per i più piccoli.
Vediamo, quindi, insieme come preparare un’ottima bruscopizza margherita.