Il pan di limone è un dolce dal sapore fresco, umido e morbido che saprà conquistare anche i più piccoli.
Si tratta di un dolce molto semplice da preparare ma che ha una caratteristica che lo rende particolare e diverso dalla classica torta al limone, per la presenza della polpa di limone e non solo del succo. Una variante del classico pan d’arancio declinata in questo caso in una versione al limone fresca e leggera che sarà perfetta per qualsiasi periodo dell’anno.
Vediamo, quindi, insieme come preparare un ottimo pan di limone.