Le polpette alla birra sono tra i secondi piatti più classici e sfiziosi al tempo stesso che potete preparare.
Si tratta di una variante ancora più particolare di uno dei più grandi classici della cucina internazionale. Le polpette, infatti, realizzate con carne di vitello macinata vengono rese più gustose e particolare dalla presenza della birra, utilizzata durante la preparazione. Una ricetta semplice che saprà stupire i vostri ospiti con un risultato finale davvero intramontabile, perfetto per ogni stagione dell’anno.
Vediamo, quindi, insieme come preparare le polpette alla birra ed alcuni consigli utili per un risultato perfetto.