La torta di zucca e mandorle è un dolce perfetto per l’autunno in cui la zucca è di stagione e viene utilizzata per la preparazione di tante ricette diverse. Non soltanto una torta di zucca salata ma in questo caso dolce realizzata con l’aggiunta di farina di mandorle che rende questa torta ancora più sfiziosa, profumata e particolare.
La torta con la zucca può essere preparata in tante varianti diverse, ad esempio al cioccolato o con gli amaretti per dar vita ad un dolce sempre diverso che potrà essere utilizzato anche per terminare un pasto o per iniziare la giornata con una carica di energia e di sapore.
Vediamo, quindi, insieme come si fa la torta di zucca e mandorle ed alcuni consigli utili per un risultato perfetto.